手作りのため、数に限りがございます。
無くなり次第販売を終了とさせていただきます。

丸干しで甘みアップ!極上の「干し芋」

丸干し芋は、さつまいもをスライスしないで「ほしいも」にします。スライスしないので乾燥に時間はかかりますが、その分お日様をじっくりあてたため甘みが増します。手間暇かけて仕上げた、柔らかくねっとりした極上の「ほしいも」が、熟練の技によって完成しました。

  • 丸干し芋
  • 丸干し芋
干しいもは栄養の宝庫

干し芋は、食物繊維を多く含んでいるので整腸作用があります。また、ビタミンB1やビタミンC、カリウムにも富んでおり、美容効果が見込め、女性にとてもおすすめです。また、添加物を一切使用していないので、安心安全にお召し上がりいただけます。

手間と時間が生み出す「甘み」

  • 干しいもは栄養の宝庫

    厳選したさつまいもの収穫

    当農園の干しいもは、手間暇かけて大事に育てた、「シルクスイーツ」という品種のさつまいもを使用しています。糖度が高く、まるで絹のようになめらかな食感です。繊維質が少ないため、口当たりのよいやわらかい干し芋に仕上がります。

  • 干しいもは栄養の宝庫

    熟成させることで甘みが生まれる

    一定の温度を保ちながら熟成させることでさつまいもについた傷がふさがり、より深い、甘みと旨みが生まれます。

  • 干しいもは栄養の宝庫

    こだわりの天日干し

    天日干しには手間と時間がかかりますが、機械に任せてしまっては美味しい干しいもを作ることができません。職人が大きさや質を見極めながら、時間をかけてじっくり乾燥させることで、甘みが凝縮された最高の干しいもが出来上がるのです。

  • 干しいもは栄養の宝庫

    極上の干しいも

    絹のような食感のシルクスイーツ、膨大な手間と時間、職人の技が合わさることで、「極上の干しいも」が完成します。上品な甘みとねっとりとしたやわらかな食感は一度食べたらやみつきになります。

伝承の味
伝承の味

こだわり続けて半世紀
吉田 俊雄

干し芋にこだわり続けて続けて約半世紀を迎える吉田さん。品種・製法などさらなる上の味を目指して、常に試行錯誤を繰り返してきました。その熟練の技を、ウィーズ農園が受け継ぎ今回販売させていただきます。さつまいもの甘味・天日干しの旨味は手間ひまかけた作業によって作られています。その分、半生タイプの干し芋は一度食べたら忘れられない味になっております。幅広い年代に愛され、子供のおやつや、妊娠中の方・授乳中のお母さんにもオススメです。この機会に是非、ご賞味ください。

手作りのため、数に限りがございます。
無くなり次第販売を終了とさせていただきます。

天日干し・無添加
皮付き干し芋・甘楽干し芋

群馬のレジェンド吉田俊雄さんから伝承した熟練の技と、高品質な鹿児島産シルクスイーツという新しい品種のサツマイモが融合した奇跡の干し芋です。
シルクスイーツは水分が多く、絹のようにしっとりとした滑らかな舌触りで、加熱すると甘い芋になります。また、甘くても後口が残らないのが、この品種の特徴となります。じっくり天日干しで干し芋にする事でさらに、上品な甘さが生まれました。

商品説明

名称 ほし芋
原材料名 さつまいも(品種 シルクスイーツ)
内容量 200g
賞味期限 商品の袋に記載してあります。(約90日程度)
保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください
原産国 日本
お召上がり方 そのままお召し上がり下さい。さらにオーブントースターで温めると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
ご注意

・当店の干し芋は真空包装で自然そのままの味をお届けしております。 芋本来の糖度また硬さには若干ムラがあります。
・表面上に発生している白い物質は、さつまいもの糖分が表面に出てきている状態です。 品質には問題ございません。

無添加製法と味にこだわり、絶妙な糖度・水分値を保っております為、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください!